Henry S. Salt

(1851-1939)
Attivista politico e critico letterario britannico, si impegnò in diverse battaglie sociali. Amico del Mahatma Gandhi, Lev Tolstoj e George Bernard Shaw, con Una difesa del vegetarianismo diede inizio a un’ininterrotta attività militante in difesa dei diritti degli animali. Nel 1891 fondò la Humanitarian League.